.. Einfach backen!

Backen ist toll - nur manchmal kann es aber ganz schön nerven, hier findest du einfache, flotte Rezepte die sicher auch gelingen..

Backen ist meine Leidenschaft und ich freu mich immer, wenn ich was backen kann! Für sehr ausgefallene, aufwendige Dinge fehlt mir mit meinen drei Kindern immer wieder die Zeit. Also aufwändige Fondanttorten wirst du hier nicht finden - dafür super gute Mehlspeisen und mehr die ratz fatz fertig sind.

 

Ich freu mich natürlich auch, wenn ihr mir auf Facebook oder Instagram folgt unter "Lacky-baking". 😉

 Ebenso gibt es eine kleine, aber sehr feine Facebook Gruppe, in der man Fragen kann, zeigen kann was man gebacken hat - wichtig ist mir hier der nette und vorallem höfliche/geschütze Bereich für alle die gerne etwas neues Lernen. (Gruppenname: Einfach Backen - wir kriegen das Gebacken)

 

Eure Claudia "lacky" Lackner

 

Rezepte aller Art..

Süße Verführung..

Kuchen, Blechkuchen und torten

Einfach köstlich und schnell gemacht müssen die süßen Verführungen gemacht sein.. 

Ab und darf es dann mal mehr sein, wenn der Anlass stimmt!
Aber eines ist gewiss sie gelingen! 😉

Brot Stritzel und Co

Hausbrot, FAmilienstritzel, Kleingebäck,..

Hier findest du alles was mit Germ/Hefe und Sauerteig bereitet wird. Ob knuspriges Hausbrot, fluffiger Stritzel oder geschmackiges Laugengebäck hier wirst du fündig.


Pikantes Allerlei

Aufstriche, grillen, Eintöpfe,..

Ab und an kommt auch ein pikanter Gruß aus der Küche. Dieser findet hier Platz wie zB eine Bärlauch Butter, Kräutersalz uvm


Kekse..

Plätzchen, konfekt und co

Alle Jahre wieder..

Besonders vor Weihnachten glüht mein Backrohr.

Viele Klassiker, aber auch neues wird ausprobiert. Zu dieser Zeit gibt's bei mir kein halten..


Kleine Versuchungen

Liköre, Marmeladen, kräutersalze,..

Wenn es um Liköre und Marmelade geht dann bist du hier richtig..

Ob Kräuter- oder Obstlikör wird hier viel neues probiert..