Backformen einfetten

Ich bin kein Fan von Backtrennsprays - bin punkto Inhaltsstoffe da sehr skeptisch außerdem kostet der auch etwas. Ein wenig Butter hat man ja fast immer daheim.


Super einfach geht es wenn man in die Formen einfach ein wenig Butter gibt und ca die ersten 2 min beim Aufheizen im Rohr lässt. So schmilzt die Butter (ohne extra etwas anzupatzen) einfach und man kann diese mit einem Pinsel oder Küchenkrepp verteilen.


Ich nimm lieber Brösel zum Ausstreuen, statt Mehl - klappt meiner Meinung nach besser.

Wenn bei eckigen oder runden Formen die Seiten nicht gut bestreut sind ist das nicht das Problem - man kann nach dem Backen gut mit einem Messer um die Seiten fahren und diese lösen.

Überschüssige Brösel kann man nach dem Backen mit einen Pinsel entfernen