Schinkenaufstrich

Wir lieben ja Aufstriche und diese Variante ist nun neu hinzugekommen.


Das Rezept:

(Für eine Schüssel) 

250g magerer Topfen (Quark) 

100g cremiger Frischkäse

150g Schinken (zB Beinschinken)

4-5EL Mayonnaise 

Schnittlauch, kleingeschnitten 

Salz

Pfeffer 


➡️ Den Schinken ganz fein würfeln, oder noch besser kleinhäkseln. 

➡️ Den Topfen, Frischkäse und die Mayonnaise am besten mit dem Mixer cremig mixen, den Schniken dazu und untermixen. 

➡️ Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken. 


Guten Appetit 😋