Wir lieben ja Aufstriche und diese Variante ist nun neu hinzugekommen.
Das Rezept:
(Für eine Schüssel)
250g magerer Topfen (Quark)
100g cremiger Frischkäse
150g Schinken (zB Beinschinken)
4-5EL Mayonnaise
Schnittlauch, kleingeschnitten
Salz
Pfeffer
➡️ Den Schinken ganz fein würfeln, oder noch besser kleinhäkseln.
➡️ Den Topfen, Frischkäse und die Mayonnaise am besten mit dem Mixer cremig mixen, den Schniken dazu und untermixen.
➡️ Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit 😋