Cooler Eisbecher Kuchen

Es naht ein Kindergeburtstag und einige Kinder werden unser Haus unsicher machen. Also da muss ein Kuchen her der cool aussieht und ohne viel gebr├Âsel gegessen werden kann. ­čśť

Ich habe mich f├╝r meinen Schlagoberskuchen entschieden, er ist saftig und gut zum Verarbeiten. Nat├╝rlich geht da ein ├ľlkuchen oder ein Gleichschwer Teig uvm auch nur die Masse sollte nichtzu fl├╝ssig sein.┬á

Als Gag habe ich ihn mit Lebensmittel Farben eingef├Ąrbt. Bin grunds├Ątzlich kein Fan davon aber 1,2 mal im Jahr ist es schon ok..┬á ­čśë


Nun zum Rezept:


­čÖé 1 fache Menge der Schlagobersteigmasse. Rezept siehe "hier" - da Kinder davon essen hab ich nur mit Vanillezucker aromatisiert.┬á


­čÖé Ev. Lebensmittelfarbe (in meinem Fall eine Paste)┬á


­čÖé Und ca. 40-48 Mini Eisbecher mit Kakao ├ťberzug (gibt es zu kaufen, als essbare Lik├Âr Becher oder Mini Eisbecher) . Menge ist von Teig bzw F├╝llmenge abh├Ąngig. Ev Teigrest als Regenbogenmuffins verwerten.┬á


­čÖé Vollmilch Schokolade oder Kuvert├╝re lippenwarm und Streudeko.┬á



Den Kuchen Teig wie im Rezept beschrieben bereiten und aufteilen falls man ihn einf├Ąrben m├Âchte. Beim F├Ąrben immer nur kleine Mengen dazugeben/verr├╝hren und nach und nach sich an die Farbe rantasten.┬á

Dann die Masse in Tiefk├╝hlbeutel f├╝llen und ein kleines Eckerl aufschneiden und die auf das Backblech gestellten Eisbecher f├╝llen. Etwas mehr als 2/3 der F├╝llh├Âhe macht sich ganz gut.┬á

Dann backen vorgeheizten bei ca 150 Grad Hei├čluft, ca 15 bis 20 Minuten.┬á

Die Eisbecher auf ein kaltes Blech stellen zum Auskühlen. 

Die ausgekühlten Becher so belassen Oder mit Schokolade überziehen. 

Einfach etwas Schokolade nach Wahl im Wasserbad vorsichtig schmelzen (Wasser sollte nur etwas d├Ąmpfen und nicht kochen!)┬á

Damit Sie sich gut verarbeiten l├Ąsst etwas Butter oder Kokosfett untermischen.┬á

Nun die kleinen Becher am besten im einen gro├čen Schokol├Âffel tauchen damit sie. Nicht ev herausplumsen. ­čśť

Und dann verzieren wie manlust und Laune hat. Mir h├Ątten wei├če Schoko Striche auch gut gefallen aber Tochter durfte Arbeiten und aussuchen. ­čśë

Nun die fertigen Eisbecher trocknen lassen und nicht zu kühl und feucht stellen., sonst wird der Becher matschig.. 


Gutes gelingen! 





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