Tortenring für Cremefüllungen vorbereiten

Damit das lösen vom Tortenring gut funktioniert bzw sich keine unschönen Verfärbungen bilden können (insbesondere bei keinen Strahlungen) hab ich hier einen kleinen Kniff.. 😉

Hierfür einfach den Ring mit Backpapierstreifen (ca 2cm höher als der Ring) auslegen, damit diese gut halten einfach den Tortenring einfach ein wenig anfeuchten. 😉


Auch wenn die Torte höher wird als gedacht einfach zwischen dem Ring und dem Backpapier einsteiferes Blatt Papier dazwischen reinschreiben und fertig ist die Ring Erhöhung.

Und ja, ich bin Technikerin... 😂


Das Backpapier vorsichtig abziehen nach dem Durchkühlen der Creme. 

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